Laboom
+90 216 491 9052
+90 216 491 9052

Menü

Anasayfa Menü

Tüm Menüler

Tümü Mezeler Ara sıcaklar Salatalar Köfteler Yemekler Tatlılar
Girit Ezmesi

7 çeşit peynirin badem ve ceviz ile enfes karışımı.

₺
Barbunya Pilaki

Barbunya ve paprikanın zeytinyağı ile ahengi.

₺
Arnavut Ciğeri

Yumuşacık dana ciğeri.

₺
Kuru Et

Balkan mutfağının mlmazsa olmazı, tütsülenmiş boşnak eti.

₺
Patlıcan Kızartması

Alt başlığı panel üzerinden ayarlayabilirsiniz.

₺
Patlıcan Ezmesi

Közlenmiş patlıcanın acıyla uyumu.

₺
Travnik Mezesi

Havuç ve kabağın muhteşem uyumu.

₺
Şarap Tabağı

Boşnak kuru eti, boşnak sucuğu, eski kaşar, peynir, zeytin karışımı

₺
Eski Kaşar

Karstan gelen lezzet.

₺
Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Asma yaprağının pirinç ile enfes birleşimi.

₺
Bosna Tavuğu

Bir Balkanika efsanesi.Tavuğun turşu ve cevizle en lezzetli buluşması.

₺
Semiz Otu

En taze semiz otlarının yoğurt ile leziz buluşması.

₺
Kabak Mücver

Kabağın rendelenerek en lezzetli haline ulaşması.

₺
Yoğurtlu Köz Patlıcan

Közlenmiş palıcan ve közlenmiş kırmızı paprikanın yoğurt ile ahengi.

₺
Acılı Jelaponi

Acı jelapon biberlernin yoğurt ile karışımı.

₺
Patlıcan Ezme

Közlenmiş patlıcanın acıyla uyumu.

₺
Şakşuka

Patlıcan, biber ve domates sosuyla hazırlanan nefis lezzet

₺
Soka

Bir balkan klasiği, Boşnak biberlerinin süt ile yapılan turşusu.

₺
Haydari

Bir meze klasiği, sarımsak yoğurt ve otların lezzetli uyumu.

₺
Bosna Sosisi

Balkanlardan gelen has lezzet.

₺
Mantija

Kat kat açılan haurun satır etiyle damak çatlatan birleşimi.

₺
Peynirli Güveç Paprika

5 farklı peynir ile fırında pişen paprika.

₺
Şopska Salata

Balkanlara özgü mevsim sebzeleri, közlenmiş biber ve rendelenmiş peynirin harika buluşması.

₺
Mevsim Salata

En taze mevsim sebzeleri.

₺
Pleskavica

Arasında kuru et ve kaşar bulunan Boşnak köftesi.

₺
Güveç Cevapi

Boşnak köftesinin güveçlenerek servis edilen lezzet patlaması.

₺
Antrikot

Yumuşacık dana antrikot.

₺
Karışık Izgara

En lezzetli etlerin cümbüşü.

₺
Et Sote

Yumuşacık et parçalarının sotenmesiyle oluşan lezzet.

₺
Güveç Kavurma

Yumuşacık et parçalarının kavrulması.

₺
Kuzu Pirzola

Yumuşacık ağızda eriyen kuzu pirzola.

₺
Trileçe

Üç farklı süt ürünü ile hazırlanan enfes tatlı.

₺