Šta je bosansko pecivo?

Bosansko pecivo; Sa svojim imenom koje su izgovarali Bošnjaci; poznata bosanska pita ... Iako se čini jednostavnim, to je pecivo koje svoje kćeri podučavaju kao nasljedstvo majke koje žele biti ručno izrađene i nastaviti. Pita je očekivanje na koje svekrve najviše obraćaju pažnju na svoju mladenku. Ako mladenka ne može napraviti ukusnu pitu, onda teško. Na porodičnim okupljanjima ili za pretrpanim stolovima na kojima se ugošćuju gosti, oni koji posebno žele obratiti pažnju na degustiranje pita mladenke.

U Jugoslaviji pita se posebno jede četvrtkom i nedeljom uveče. Turska 'Ako zaslade Bosance koji žive u ovom ukusnom briošu i četvrtkom navečer. Jer četvrtak je za muslimane predvečerje petka. Kršćani su nedjelju svetom. Na osnovu razumijevanja da u brašnu i tijestu ima obilja i obilja, Bosanci traže povećanje obilja i obilja zbog ovih blagoslovljenih dana, a blagoslovi koji se daju zahvaljuju se u izvjesnom smislu sa tako duboko ukorijenjenom tradicijom.

Tradicionalno se u mužaru ovog peciva koristi špinat ili poriluk. Čak je i onaj s prazilukom postao gotovo nacionalno pitanje između Albanaca i Bosanaca. Priprema se tako da se omota u obliku peciva za ruke i umota u krug od sredine prema kraju pladnja. S druge strane, pravi se i sa nadjevom od sira, krompira i / ili tikvica. Ponekad se spanać i poriluk ili spanać i sir koriste zajedno za pojačavanje ukusa ili za razbijanje okusa dominantnog.

U stvari, postoji mnogo recepata koji su premješteni iz bosanske kuhinje u Trakiju i u svom imenu imaju bosansko pecivo. Iz tog razloga su najveće kritike na to što je svako iznio vlastitu praksu govoreći "To nije pravo bosansko pecivo, to se događa na ovaj način ...". Ovaj recept, koji ovdje možemo nazvati i pecivom, je najčešći bosanski recept za pecivo. Na našim stranicama možete pronaći mnoštvo drugih peciva iz bosanske kuhinje koja se razlikuju od ostalih svojim jedinstvenim nijansama.